Notre crème aux œufs est fabriquée à partir d’œufs frais, de lait et de crème fraîche de montagne.
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La première crème au chocolat sur lit de caramel. Le chocolat à son état le plus brut est adouci par le caramel.
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Du café arabica infusé dans du lait chaud pour extraire toute sa saveur et offrir une crème douce au bon goût de café.
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Nous avons sélectionné un caramel doux et gourmand qui ne laissera pas insensibles les fous de crème dessert.
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La douceur de la fleur de lait dans cette variante est indiscutablement gourmande.
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La crème vanille infusée à la gousse naturelle de Madagascar a une profondeur aromatique qui vous rappellera vos souvenirs d’enfance.
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Une vraie crème à la pistache avec rien que de la pistache !
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Un praliné à base de chocolat et de noisettes torréfiées, une crème onctueuse tout simplement gourmande.
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Une association purement gourmande pour le plaisir des amateurs de spéculoos.
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Pour les amoureux de chocolat, une crème chocolat 70% cacao avec du chocolat à l’état brut.
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Sacré Willy crée une crème au four cuite lentement mélangée à de la châtaigne AOP Ardèche.
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Une crème infusée délicatement avec de la véritable pulpe de coco râpée qui offre une texture tendre et gourmande qui fond sous la dent !
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Une recette simple à base de bon lait des Alpes et de pâte de noisette intense et de crème montées en une ganache onctueuse
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En édition limitée ! Sacré Willy vous propose une délicieuse crème au four au citron.
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Sacré Willy vous propose une délicieuse crème au four à la frangipane ; le rendez-vous incontournable de la nouvelle année qui débute !
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Une délicieuse crème infusée aux biscuits petits-beurre, qui ramène instantanément aux goûters de notre enfance.
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La douceur de la fleur de lait dans cette variante est indiscutablement gourmande.
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La douceur de la fleur de lait dans cette variante est indiscutablement gourmande.
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Un praliné à base de chocolat et de noisettes torréfiées, une crème onctueuse tout simplement gourmande.
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Une recette onctueuse qui marie parfaitement le lait et la crème de montagne.
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Notre riz au lait est infusé soigneusement avec des gousses de vanille de Madagascar.
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Le caillage de 18h relève l’origine d’une recette naturelle et authentique.
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Infusé lentement avec de la vanille de Madagascar c’est la garantie d’une finesse d’un arôme retrouvé.
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Une sous-couche caramel beurre salé au sel de Guérande qui relève le goût du beurre et du caramel.
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Un fromage blanc battu à la main avec son coulis de mangue qui donne du pep’s !
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Un fromage blanc battu à la main et de la Crème de Marron AOP d’Ardèche, un assemblage parfait parfumé à la vanille de Madagascar.
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Un fromage blanc onctueux et une crème de calisson d’Aix-en-Provence : le parfait mélange pour un dessert généreux et original.
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Ce yaourt à la texture onctueuse et veloutée au goût subtil de châtaigne est réalisé à partir de notre lait frais des Alpes.
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Ce yaourt au bon goût de myrtille, légèrement sucré et acidulé est réalisé à partir de notre lait frais des Alpes.
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Ce yaourt au goût tout doux et aux accents sucrés de mangue est réalisé à partir de notre lait frais des Alpes.
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Réalisé à partir de bon lait frais des Alpes collecté à moins de 25km de l’atelier auprès de nos fermes partenaires.
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Réalisé à partir de lait frais des Alpes, de caramel, de crème et d’une pointe de sucre, tout simplement!
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Notre volonté : faire place aux souvenirs grâce à une recette simple et traditionnelle qui nous ramène instantanément à nos goûters d’enfance.
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Réalisé à partir de lait frais des Alpes. Une recette recette simple, naturelle, sans arômes : 4 ingrédients maximum.
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Exclusivement collecté auprès des fermes de montagnes des Alpes situées à moins de 25km de notre atelier de fabrication à Tallard.
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Exclusivement collecté auprès des fermes de montagnes des Alpes situées à moins de 25km de notre atelier de fabrication à Tallard.
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Idéale en cuisine ou en pâtisserie, elle sera un de vos meilleurs alliés pour réaliser de bons petits plats !
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L’intense arôme de lait caractérise la crème douce Sacré Willy. Elle est sans acidité, sans ferment ...
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Iconique chez Sacré Willy, ce fromage blanc campagne lissé est réalisé à partir de bon lait frais des Alpes.
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Une maturation longue, entre 16h et 18h qui permet d’obtenir un fromage blanc sans acidité et au bon goût de lait fermier.
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Des gousses de vanille de Madagascar lentement infusées dans le lait chaud. Et une maturation longue, entre 16h et 18h.
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Nos meringues légères et subtilement caramélisées vous transporteront instantanément dans vos souvenirs d’enfance.
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Nos meringues au citron associent l’acidité du citron et la douceur du blanc d’œuf pour offrir une recette au goût délicat.
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Des meringues aux saveurs délicates de vanille de Madagascar, avec toujours une seule promesse : un retour en enfance assuré !
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Une recette surprenante et riche en saveurs : nos meringues au blanc d’oeuf frais assaisonnées de poivre et de sel !
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Nos meringues gondoles sont fabriquées selon la recette traditionnelle des meringues de Gruyère en Suisse.
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Nos meringues sont fabriquées selon la recette traditionnelle des meringues de Gruyère en Suisse.
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Un bon repas ne peut se terminer que par une touche sucrée sacrément gourmande et une pointe régressive.
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Ce panier a du goût : celui de la ferme, de la montagne, il a le goût de son terroir.
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Chez Sacré Willy, les meringues se présentent en bouchées ou gondoles.
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Pour les plus grands fans de vanille, Sacré Willy vous a concocté le panier parfait !
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QUAND UNE PAUSE S’IMPOSE : Sacré Willy dispose !
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