Qui est Willy ?

Willy Guinchard, François, Christian, Martin…
4 générations se succèdent depuis 1919 au cœur des Alpes pour proposer des produits laitiers de qualité, qui rappellent notre enfance.
Amoureux des produits et des choses bien faites, Sacré Willy transforme le bon lait des Alpes depuis plus de 100 ans !

Notre Sacrée actu de saison !

Nos Sacrés engagements

Toutes les recettes Sacré Willy sont gourmandes, sans additifs et sans arômes pour vous plonger le plus naturellement possible dans vos souvenirs d’enfance. Sacré Willy n’est pas seulement une histoire de famille mais aussi la promesse de redécouvrir une qualité…

De Sacrés collaborateurs

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SACRÉ MUGCAKE 😋🍫

Aujourd’hui, on vous propose de réaliser une recette très gourmande, simple et rapide : un mugcake à base de notre crème au four chocolat praliné ! À vos cuillères ! 👨‍🍳

🍫 Il vous faut :

👉 20 g de beurre 
👉 200 g de crème au four praliné Sacré Willy
👉20 g de farine
👉 1/2 sachet de levure chimique
👉 quelques pépites de chocolat 

🍫 Les étapes :

1 - Faites fondre le beurre au micro-ondes.
2 - Dans un bol ou mug assez large, versez le beurre fondu, ajoutez la crème au four praliné et mélangez.
3 - Ajoutez la farine, la levure chimique et mélangez à nouveau.
4 - Ajoutez quelques pépites de chocolat, mélangez.
5 - Décorez avec les pépites restantes, sans mélanger.
6 - Placez votre mug au micro-ondes et faites cuire pendant 3 min 30 (surveillez bien : il se peut qu’il y ait besoin de plus ou moins de temps de cuisson selon puissance de votre micro-ondes).
7 - Dégustez ! 🥄

Alors ? Vous allez tentez ? Dites-nous ! 👇

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🎵 Scott Dugdale - Workday

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SACRÉES MERINGUES 🤍

Retour en enfance garanti avec nos meringues.

Réalisées à partir de blancs d'œufs frais et avec peu de sucre, elles existent à la vanille de Madagascar, au citron au poivre & sel ou tout simplement natures.

Idéales pour une pause réconfortante ou pour ajouter une touche de craquant et gourmandise à vos recettes !

👉 Retrouvez nos nouveaux tubes de meringues chez nos boutiques partenaires et sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

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PAUSE CRAQUANTE & NOUVEAU LOOK 💅

On fait une petite pause chocolat pour vous présenter les tubes de nos irrésistibles meringues qui ont fait peau neuve !

Attention, le packaging change mais pas le contenu ! 😉

Toujours aussi légères et craquantes, nos meringues vanille, nature, citron et poivre & sel, toutes à base de blancs d’œufs frais, sont des petites douceurs à déguster consciencieusement. 😍

Elles ajouteront aussi une touche de gourmandise à vos desserts. 😋

👉 Retrouvez nos nouveaux tubes de meringues chez nos boutiques partenaires et sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

Comment les trouvez-vous ? Dites-nous ! 👇

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TEAM CHOCOLAT NOIR ? 🖤

🍫 Alors préparez-vous à une explosion d’intensité avec notre crème au four au chocolat noir 70 % de cacao ! 💥 Un classique pour un plaisir puissant ! 😉

👉 À base de lait frais des Alpes, riche en cacao pure origine Guatemala, intense et fondante (toujours), elle régalera les amateurs de chocolat noir.

Attention à ne pas perdre pied ! 😋

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EN PARLANT DE GANACHE… 🍫

… et pour le plaisir des yeux. 😍

Le saviez-vous ? Dans nos crèmes au four, pour que le chocolat et la crème se fondent à la masse lactée, ils sont montés en ganache et incorporés au bon moment. ⌛ Un sacré savoir-faire que maîtrisent nos collaborateurs à la perfection ! 👌

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CRÈMES AUX CHOCOLATS DE PLANTATIONS x MICHEL CLUIZEL

On ne vous les présente plus…, mais un peu quand même ! 😉

👉 Notre collaboration avec @cluizelparis, c’est le développement de deux crèmes au four à base de chocolats issus de plantations uniques, d’ingrédients nobles et toujours onctueuses.

🍫 La Laguna : fève de cacao issue d’une plantation unique du Guatemala et révélant des notes de prunes beurrées.

🍫 La Riachuelo : fève de cacao issue d’une plantation unique du Brésil et révélant des notes de fruits secs.

Les avez-vous déjà goûtées ? Et si oui, laquelle préférez-vous ? Dites-nous ! 👇

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CHOCOLAT + CRÈME 😋

Les pistoles de chocolat de plantation @cluizelparis qui sont incorporées dans la crème chaude pour préparer une ganache…, c’est sacrément miam, non ?!

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UN MOIS TRÈS CHOCO 🍫

En ce lundi et lendemain de Pâques, le mois d’avril s’annonce très chocolaté, avec une pointe de craquant (à suivre…).

L’occasion pour nous de vous (re)présenter tous nos produits chocolatés ! Un peu timides mais sacrément gourmands, on a réussi à les rassembler pour une photo de groupe ! 📷

👉 Dans la famille des onctueuses crèmes au four : la chocolat noir 70 %, la chocolat noir sur son lit de caramel, la chocolat praliné (en version DUO ET 500 g 😋) et les deux crèmes Laguna et Riachuelo, à base de chocolats de plantations et développées avec @cluizelparis

👉 Famille barista : le barista chocolat au lait (une boisson à base de lait frais des Alpes et chocolat, à déguster chaude ou froide et à transporter facilement) et le chocolat club (un chocolat à réchauffer à base de chocolat 70 % de cacao).

Quels sont vos préférés ? Dites-nous ! 👇

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PÂQUES TOUT CHOCOLAT 🍫

Et si on remplaçait la traditionnelle chasse aux œufs par une sacrée chasse aux crèmes chocolatées ?

À base d’œufs (frais 😉) et de lait frais des Alpes, nos crèmes au four ont une texture onctueuse unique.

👉 Chocolat praliné, chocolat noir 70 %, chocolat sur son lit de caramel…, et bien plus encore, il y en a pour tous les goûts…, et vous serez rapidement séduits ! 😍

👉 Retrouvez-les chez nos boutiques partenaires ou directement sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

Joyeuse Pâques à tous les amateurs de chocolat et que votre chasse soit fructueuse ! 😋

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EN-CAS GOURMAND 😋

Envie d’un petit en-cas léger-gourmand en rentrant du travail ou pour une pause savoureuse entre deux visios ? 😌

👉 Dans le fond d’un verre, répartissez quelques myrtilles - ou un autre fruit de votre choix - une couche de fromage blanc de campagne (nature ou vanille, la nouveauté du mois), votre granola préféré et une nouvelle couche de fruits ! 

Il n’y a plus qu’à attaquer à la cuillère ! 😉

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SACRÉ CONCOURS - UN PRINTEMPS GOURMAND 🌼

Préparez-vous à accueillir le printemps avec de sacrés produits ! 😋 🌷

Quoi de mieux pour célébrer la saison des fleurs que de vous offrir un panier gourmand garni de quelques-uns de nos délicieux produits ? 🎁

👉 1 Bouteille de Lait frais des Alpes
👉 1 DUO de notre classique Riz au Lait Nature
👉 1 Tube 1 kg de notre tout nouveau Fromage Blanc de Campagne Vanille de Madagascar
👉 1 Barista Chocolat au Lait

Comment participer ?

👉 liker le post
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👉 taguer deux amis à qui vous souhaiteriez faire découvrir Sacré Willy
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Rendez-vous le le 28/03 sur notre compte pour découvrir qui remportera ce lot gourmand !

👉 Concours ouvert à la France métropolitaine du 20/03 au 27/03 à minuit. Possibilité de participer autant de fois que vous le souhaitez.

⚠️ Votre compte doit être public !

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SIMPLICITÉ ET GOURMANDISE

Et si on se régalait en toute simplicité ? 😋

Réalisez une recette ultra rapide et gourmande pour votre famille, vos colocs ou vos amis avec l’un de nos fromages blancs 1 kg (le classique nature ou le tout nouveau à la vanille de Madagascar) ! 👨‍🍳

Dans plusieurs bols, répartissez généreusement du fromage blanc, garnissez de granola croustillant et de vos fruits préférés ! Il n’y a plus qu’à ajouter une petite cuillère à chacun et déguster ensemble pour entamer ce dimanche de bon pied ! 😉

En petit-déjeuner, en pause gourmande ou même en dessert léger, c’est la recette parfaite à tout moment de la journée. ☀️

Vous allez essayer ? Dites-nous ! 👇

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LE PLAISIR RESTE LE MÊME…

… peu importe le format ! 😋

Nos fromages blancs de campagne 1 kg nature et vanille, ce sont les mêmes saveurs et la même texture unique que nos petits caillés mais dans un format plus généreux ! En plus, vous pouvez réutiliser le pot en verre à l'infini ! ♻️ Qui dit mieux ?

Régalez-vous sans modération : le bonheur est à portée de petites ou grandes cuillères ! 😉🥄

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LES OSCARS DE WILLY

Cette année, Sacré Willy souhaite attribuer un oscar à son Fromage Blanc de Campagne 1 Kg ! 🏆

Ce délicieux produit lacté subit une maturation longue, entre 16h et 18h, lui permettant d’être sans acidité et au un bon goût de lait fermier. 🥛

Le secret de son succès ? Il est réalisé à partir de lait frais exclusivement collecté auprès de nos partenaires des Hautes-Alpes, à moins de 25 km de notre atelier situé à Tallard. 🏔️

Alors une ovation pour notre Fromage Blanc de Campagne 1 Kg ! Il a tout pour lui : la fraîcheur, la douceur, son format, et surtout, le goût ! Standing ovation ! ✨

Et vous, à quel sacré dessert décerneriez-vous un oscar ? 👇

👉 A découvrir chez nos boutiques partenaires ou directement sur notre e-shop : shop.sacre-willy.com

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FROMAGE BLANC 1 KG - NATURE 

Réalisé avec amour, toujours, et à base de lait frais des Alpes, toujours aussi, notre fromage blanc de campagne 1 kg nature est un condensé de douceur ! ☁️

Laissez-vous séduire par sa texture unique et son goût authentique…

À déguster nature ou à agrémenter selon vos goûts ! 

👉 Retrouvez-le sur notre e-shop (eshop.sacre-willy.com) ou chez nos boutiques partenaires.

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NOUVEAUTÉ : FROMAGE BLANC 1 KG - VANILLE DE MADAGASCAR 

Vous l’avez découvert en début de semaine : notre fromage blanc 1 kg vanille de Madagascar est tout nouveau ! 🆕 

Onctueux et doux comme la version nature, il ravira les amateurs de vanille ! 

Cette dernière est infusée lentement dans le lait chaud et vous garantit un subtil équilibre de saveurs tout en finesse. 👌

Un délice dans un format très généreux ! 😋

Alors, envie de le tester ? Dites-nous en commentaires ! 👇

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