La Crème Choco Café
par Ma Cuisine Gourmande
(@delf745)
  • 100g de notre délicieux Café Latte
  • 290g de notre savoureuse Crème Fleurette
  • 70g de chocolat noir
  • 65g de chocolat au lait
La préparation
1.
Faites fondre les carrés de chocolat au bain-marie.
2.
Chauffez la crème et le café latte (quasi ébullition) puis versez en plusieurs fois sur le chocolat fondu en émulsionnant bien.
3.
Passez un coup de mixer plongeant pour finaliser puis versez le tout dans des ramequins.
4.
Laissez reposer au frais au moins 4h.
Vous pouvez déguster !
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