Who isWilly ?

Willy Guinchard, François, Christian, Martin…
Four generations have succeeded each other since 1919 at the very heart of the Alps and have been producing quality dairy products reminiscent of our childhood.
Sacré Willy has always thrived on good products and doing things well and has been transforming Alpine milk for almost 100 years !

Our Sacrés seasonal news !

Our Sacrés commitments

All the gourmet Sacré Willy recipes are additive-free and flavouring-free to bring your childhood memories flooding back in the most natural manner possible. Sacré Willy is not only a family story and history, but also embodies the promise of rediscovering quality steeped in tradition …

Sacrés employees

LE VENDREDI, TOUS LES FRUITS SONT PERMIS 🥝 🍊 🍉 🍅 🍋 🍈 🍍

(Pas que le vendredi, c’était pour la rime ! 😉)

Du lundi au dimanche, notre brassé des Alpes – ultra doux, velouté et onctueux - s’associe à tous les fruits de saison ! 😉

Un délicieux mélange pour faire le plein de vitamines et de douceur !

Avec quel fruit préférez-vous le consommer ? 👇

👉 Retrouvez notre brassé des Alpes sur notre e-shop (eshop.sacre-willy.com) ou chez nos boutiques partenaires.

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JOURNÉE MONDIALE DU BIEN-ÊTRE 🧘‍♀️ 🍃

La journée mondiale du bien-être, avec un environnement pareil, c’est un peu tous les jours chez Sacré Willy ! 😉

Notre recette ? 👉 Un bol d’air, une nature harmonieuse, de belles montagnes ET de sacrés bons desserts ! Tout y est ! 😉

Et vous, quelle est votre « recette » bien-être ? Dites-nous ! 👇

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UN BRASSÉ ULTRA ONCTUEUX ☁️

Le brassé des Alpes Sacré Willy, c’est :

👉 un fromage blanc lissé sans acidité à base de lait frais des Alpes. 😋

👉 une texture ultra onctueuse.

👉 un format de 500 g à déguster nature, avec de la confiture, du miel, une compote ou à accompagner de plein de fruits ! 🍓🍎 🍒 

👉 Retrouvez-le sur notre e-shop (eshop.sacre-willy.com) ou chez nos boutiques partenaires.

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BRASSÉ DES ALPES ⛰️

👉 Produit phare chez Sacré Willy, notre brassé des Alpes est un fromage blanc lissé réalisé à partir de notre lait frais des Alpes. 🥛

👉 Il subit une maturation longue (16 à 18 h) lui permettant d’être sans acidité et d’avoir un bon goût de lait fermier.

👉 Il est décaillé et brassé à la main dans notre atelier de fabrication. 👨🍳

👉 Il se déguste nature ou bien avec du granola, du miel, de la confiture, des fruits frais !

Et vous, comment le consommez-vous ? Dites-nous ! 👇

👉 Retrouvez-le sur notre e-shop (eshop.sacre-willy.com) ou chez nos boutiques partenaires.

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SOIRÉES PRINTANIÈRES 🌿⛰️

Entre belles montagnes et paysages verdoyants, chez Sacré Willy, on se laisser bercer par la tranquillité de la nature environnante. Quelle chance ! ✨

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JOYEUSE FÊTE AUX SACRÉES MAMANS 💗

Pour la fête des mères, Sacré Willy vous partage une recette pleine de douceur à préparer pour nos mamans adorées ! 🥰

Pour 12 sacrés muffins, il vous faut :

👉 125 g de beurre doux 
👉 2 œufs 
👉 300 g de farine 
👉 1 sachet de levure chimique 
👉 1 pincée de sel
👉 100 g de sucre
👉 250 g de framboises
👉 Du colorant rose en poudre ou liquide
👉 Cœurs en sucre (optionnel)
👉 Moules à muffins

CHEZ SACRÉ WILLY :

👉 1 bouteille de 250 ml de Lait frais des Alpes
👉 1 bouteille de 250 ml de crème fleurette

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le beurre fondu et le lait frais des Alpes. Dans un second saladier, mélangez la farine et la levure tamisée avec le sel et le sucre. Versez la préparation liquide dans ce second saladier et mélangez délicatement sans trop mélanger. Incorporez 200 g de framboises et mélangez délicatement à nouveau. Répartissez la préparation dans les moules à muffins préalablement beurrés et faites cuire pour 20 à 25 minutes. Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir avant de les démouler.

Pendant ce temps, préparez la chantilly. Fouettez la crème fleurette bien froide tout en incorporant un peu de colorant juste avant qu’elle soit bien ferme (ajustez la quantité de colorant selon le rose souhaité). Placez la chantilly dans une poche à douille munie d’un embout étoilé et garnissez le dessus de chaque muffin. Décorez avec quelques framboises et cœurs en sucre et dégustez avec votre maman chérie ! 😋💝

👉 Retrouvez nos produits chez nos boutiques partenaires ou directement en les commandant sur notre marché en ligne : eshop.sacre-willy.com

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TOUT DOUX ☁️

Parce qu’il y a des nuages que l’on aime bien…

…, notamment ceux à base de crème fleurette Sacré Willy.

Plongeon dans un tourbillon de douceur garanti ! ✨

Une seule cuillerée et vous serez conquis ! 🥄

 👉 Retrouvez notre crème fleurette et l’ensemble de nos produits crèmerie chez nos boutiques partenaires ou directement sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

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SACRÉE CRÈME FLEURETTE

Le secret de cette chantilly onctueuse et aérienne ? 🤫

👉 La crème fleurette de Sacré Willy ! À 35 % de matière grasse, elle possède un bout goût de fleur de lait et en plus, elle est sans additif ! ✔️ 

Ce produit de qualité, utilisé bien frais, est idéal pour réaliser une délicieuse chantilly ! 😉 

Incorporez les graines d’une gousse de vanille pour la rendre encore plus savoureuse !

L’avez-vous déjà utilisée ? Dites-nous ? 👇

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🎵 Fun Day – Benjamin Tissot

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OUTDOORMIX FESTIVAL - UNE SACRÉE ÉDITION 😀

Petit retour sur ces jours gourmands et sportifs à l’occasion de l’@outdoormixfest.

Sacré Willy était là pour vous régaler avec ses créations et ses sacrées animations. ✏️🐄

On se dit à l’année prochaine ? 😉

👉 Rassurez-vous, d’ici là, vous pouvez retrouver nos produits chez nos boutiques partenaires ou directement en passant commande sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

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SACRÉ WILLY x OUTDOORMIX FESTIVAL

👉 Le rendez-vous sportif, musical et gourmand ce week-end à Embrun. 

👉 Retrouvez-nous sur le festival pour découvrir nos desserts au bon lait frais des Alpes et pour une bonne dose d’énergie et bonne humeur. 😋

👉 Brassé onctueux aux fruits, délicieuses glaces, sacrés barista… ! 

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CRÈME FLEURETTE : ON FAIT LE POINT ! 👨‍🏫

Le saviez-vous ? La crème fleurette Sacré Willy c’est :

👉 une crème fleurette à 35 % de matière grasse

👉 un bout goût de fleur de lait

👉 une crème sans additif ✔️ 

👉 elle varie au fil des saisons. Et oui, en fonction de l’alimentation des vaches 🐄 de nos fermes partenaires cela a une vraie influence sur son goût et sa couleur. Par exemple, au printemps, notre crème fleurette devient plus jaune, signe de la richesse des pâturages frais et de la saison florissante !

Que saviez-vous ? Dites-nous ! 👇

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CONCOURS – CRÈME AU FOUR CARAMEL 🎉

Et si vous vous faisiez votre avis ? 😊

Pour une dégustation gourmande en solo, avec votre famille, vos amis ou encore vos colocs, Sacré Willy vous fait remporter 3 DUO de crème au four caramel. Un sacré concours pour déguster notre médaillée d’or au Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture.

Pour cela rien de plus simple :

👉 S’abonner à la page @sacrewilly
👉 Liker le post
👉 Tagger les personnes avec qui vous partageriez votre gain en leur disant pourquoi il faut absolument la goûter ! 😉

Rendez-vous samedi 18/05 pour découvrir qui d’entre vous remportera ce lot ! 🎁 

👉 Concours ouvert à la France métropolitaine du 13/05 au 17/05 inclus. Possibilité de participer autant de fois que vous le souhaitez. 

⚠️ Votre compte doit être public !

👉 Pour les curieux et impatients, il est toujours possible de se la procurer chez nos boutiques partenaires ou directement en passant commande sur notre marché en ligne : eshop.sacre-willy.com

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PAYSAGE CARAMEL 🧡

Au fond de chacune de nos crèmes au four caramel se trouve un trésor ambré et irrésistible : une sous-couche de… caramel !

Une touche parfaite, légèrement intense, qui s’associe divinement bien avec la douceur de la crème. 😋

Gourmandise et retour en enfance garantis avec ce dessert médaillé d’or ! 🥇

Des amateurs de caramel parmi nos abonnés ? Dites-nous en commentaires ! 👇

👉 À retrouver chez nos boutiques partenaires ou directement sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

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UNE MISE EN BEAUTÉ POUR NOTRE MÉDAILLÉE 🥇

Notre crème au four caramel, médaillée d’or lors du prestigieux Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture, s’est refaite une beauté ! (Si, regardez bien les étiquettes). 🤩

Créée en 2010, elle est réalisée à partir de lait frais des Alpes, d’œufs sélectionnés avec soin, puis cuite au four traditionnel pendant une heure pour un résultat ul-tra-onc-tu-eux. 🤤

Son atout charme ? Une sous-couche de caramel au goût torréfié qui vient contraster avec la douceur de la crème. 🧡

Un dessert aux saveurs authentiques qui vous fera fondre de plaisir…

👉 À retrouver chez nos boutiques partenaires ou directement sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

L’avez-vous déjà goûtée ? Dites-nous ! 👇

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PAUSE NATURE 🏞️🍃

Après un mois consacré à nos créations chocolatées, c’est le moment de s’offrir une pause en pleine nature et se laissait emporter par la beauté de nos paysages. À Tallard, on est servi ! 😉

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[CONCOURS] SACRÉ  WILLY x OUTDOORMIX FESTIVAL : C’EST POUR BIENTÔT ! 👀

Cette année encore, vous pourrez nous retrouver à l’occasion de la 10ème édition de l’Outdoormix Festival (@outdoormixfest), du 17 au 20 mai à Embrun dans les Hautes-Alpes, pour un rendez-vous 100 % sports outdoor-extrêmes et concerts. 🚲🧗⛰️🎵

👉 Sacré Willy, partenaire du festival, sera présent sur site. L’occasion pour nous de vous faire découvrir quelques-uns de nos sacrés produits. 😋 Vous pourrez même tenter de remporter quelques cadeaux via des animations pour petits et grands gourmands ! 😉

Et parce qu’on avait envie de vous faire plaisir, nous vous faisons remporter 2 places ! 

Pour participer : 

👉 suivre notre compte @sacrewilly
👉 liker le post
👉 tagger en commentaire la personne avec qui tu souhaiterais aller à l’Outdoormix Festival
👉 bonus si tu repartages le post en storie 

👉 Concours ouvert à la France métropolitaine du 02/05 au 10/05 à minuit. Possibilité de participer autant de fois que vous le souhaitez. Nous contacterons le gagnant de ce lot sportif et gourmand le 11/05.

⚠️ Votre compte doit être public !

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FAITES VOS JEUX ! 🤎

Alors, en fin de ce mois très chocolat, quelles sont les crèmes chocolatées dont vous ne faites qu’une bouchée ? 🥄

Une chose est sûre, elles sont toutes onctueuses, réalisées avec passion à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin et très gourmandes. 😋

👉 Dites-nous en commentaires et retrouvez-les chez nos partenaires et sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com

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UN PANIER VRAIMENT… 100 % CHOCOLAT 🍫

Pour les choco-aficionados, Sacré Willy a imaginé pour vous le panier i-dé-al.

Notre panier tout choco est garni de desserts chocolatés :

👉 1 DUO de crèmes au four de plantation Laguna origine Guatemala x @cluizelparis
👉 1 DUO de crèmes au four chocolat praliné
👉 1 DUO de crèmes au four chocolat noir 70 %
👉 1 crème au four chocolat sur son lit de caramel
👉 1 savoureux barista chocolat au lait

Un panier qui régale les papilles et donne le sourire ! 😉

👉 Commandez-le sans plus attendre sur notre e-shop : eshop.sacre-willy.com/produit/le-panier-100-chocolat/

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